Chongqing Snacks Menu with Prices 2026 (Hong Kong)

Cold Skin Noodles

Cold Noodles

Sour and Spicy Noodles

Cold Stirred Cucumber (1 Box)

Fines tranches de concombre fraîches mélangées à une sauce piquante à base d'ail et de vinaigre de riz. Chaque bouchée o

Fines tranches de concombre fraîches mélangées à une sauce piquante à base d'ail et de vinaigre de riz. Chaque bouchée offre un croquant rafraîchissant, rehaussé par une touche de piment et d'aromates sautés. Un accord équilibré de saveurs qui réveille les papilles.

Cold Stirred Black Fungus (1 Box)

Faux filet de champignons noirs, croquants et marinés délicatement avec une légère touche d'ail et de vinaigre. Assemblé

Faux filet de champignons noirs, croquants et marinés délicatement avec une légère touche d'ail et de vinaigre. Assemblés avec précision pour créer une texture rafraîchissante et un goût subtilement piquant. Idéal comme entrée apéritive.

Cold Stirred Preserved Egg (1 Box)

Œufs préservés froids remués, une boîte renferme une symphonie de textures et de saveurs. Œufs centenaires au cœur créme

Œufs préservés froids remués, une boîte renferme une symphonie de textures et de saveurs. Œufs centenaires au cœur crémeux, mariés à une garniture de piments émincés, forment un contraste audacieux, relevé par une sauce soja légère et un soupçon d'huile de sésame. Un équilibre subtil entre la douceur des œufs et le piquant frais, chaque bouchée est une expérience singulière, parfaite pour réveiller les papilles.

Cold Stirred Shredded Kelp (1 Box)

Cold Stirred Shredded Dried Tofu (1 Box)

Numbing Spicy Tofu Cubes (1 Box)

Sliced Lotus Root with Pickled Pepper (1 Box)

Lotus root thinly sliced and tossed with vibrant pickled peppers. Crisp textures meet a tangy, mildly spicy zing, offeri

Lotus root thinly sliced and tossed with vibrant pickled peppers. Crisp textures meet a tangy, mildly spicy zing, offering a refreshing taste experience with every bite. A delightful combination of crunch and zest to enliven your palate.

Cold Stirred Bean Curd Sheet (1 Box)

Spicy Tribute Vegetables (1 Box)

Cold Stirred Chicken Heart (1 Box)

Cold Stirred Pig Ears Salad (1 Box)

Sliced Pork Belly with Mashed Garlic (1 Box)

De tendres tranches de ventre de porc, délicatement cuites à la perfection pour conserver leur succulence naturelle, son

De tendres tranches de ventre de porc, délicatement cuites à la perfection pour conserver leur succulence naturelle, sont accompagnées d'une généreuse dose d'ail écrasé. L'intensité et le parfum de l'ail fraîchement préparé se marient au gras fondant du porc, créant une bouchée pleine de caractère. Présenté froid, chaque tranche révèle un subtil équilibre de saveurs qui vous transporte directement au cœur du Sichuan dans chaque boîte.

Numbing Spicy Chicken Gizzard (1 Box)

Découvrez des gésiers de poulet tranchés finement, sautés jusqu'à obtenir une texture à la fois ferme et tendre. Assaiso

Découvrez des gésiers de poulet tranchés finement, sautés jusqu'à obtenir une texture à la fois ferme et tendre. Assaisonnés avec une généreuse dose de poivre de Sichuan et de piments rouges, chaque bouchée offre un mariage unique de chaleur piquante et d'engourdissement en bouche typique des saveurs authentiques de Chongqing. Servi dans une boîte pratique, ce plat capture la véritable essence du piquant asiatique.

Mouthwatering Chicken (1 Box)

Spicy Fish Skin (1 Box)

Sichuan Sliced Beef and Beef Offal (1 Box)

Spicy Shredded Pork Tripe (1 Box)

De fines lanières de tripes de porc sont sautées avec des piments rouges et des grains de poivre Sichuan, infusant une c

De fines lanières de tripes de porc sont sautées avec des piments rouges et des grains de poivre Sichuan, infusant une chaleur piquante et un engourdissement doux. Des notes d'ail et de gingembre frais s'ajoutent à la complexité, offrant une combinaison excitante de textures tendres et croquantes en bouche. Servi dans une boîte pratique, c'est un plat relevé de saveurs intenses et authentiques.

Numbing Spicy Silky Fowl Feet (1 Box)

Spicy Hand Shredded Chicken (1 Box)

Cold Stirred Marinated Pig Intestine (1 Box)

Spicy Goose Intestine (1 Box)

Numbing Spicy Beef Omasum (1 Box)

Découvrez l'omasum de bœuf épicé et engourdissant, tranché finement et sauté avec soin pour atteindre une tendreté parfa

Découvrez l'omasum de bœuf épicé et engourdissant, tranché finement et sauté avec soin pour atteindre une tendreté parfaite. Infusé de poivre de Sichuan et de piments rouges, il apporte une sensation légèrement anesthésiante à chaque bouchée. Un plat qui provoque des picotements équilibrés par la texture unique et légèrement croquante de l'omasum, parfait pour les amateurs de sensations fortes en quête d'authenticité.